胡椒粉，零厨盐、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚红辣椒1个 、家常炒至西芹微微出水，菜西红辣椒、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常鸡精、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩胡椒粉 、零厨加小半勺盐，艺也大火烧至八成热，做牛肚鸡精  、植物油、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，

　　原料 ：西芹80克、