赵构登基后
，当时在南宋后期
，中国虽然刘娘子没有任何官职，南宋无论主人想吃什么菜，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子”。南宋在赵构没当皇帝之前 ，时期主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食，
刘娘是中国个五品大官 ，就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。可依然是时期御膳房里的名厨 ，但按照宫廷规定 ，刘娘子也以身为女流之由 ，很多有名气 、历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。地位的家庭都聘用女厨。
由于刘娘子的影响力，盛行女厨师 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。拒绝担当此官 。只能由男人担任 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，