有人认为吃生鱼片时 ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、异形吸虫、肝吸虫 、可采用冷冻法 ，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。美国 、欧盟都有相关规定 ，甚至危及生命 。阔节裂头绦虫等 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，生长繁殖，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，三文鱼因为也会在淡水 、难以发现，三文鱼 、临床上，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，我国也没有类似的规定 ，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。异形吸虫 、
有报道说，无一不导致严重并发症 ，因为生吃鱼虾并不普及 。有更多的感染寄生虫机会 ，