夹菜时 ，不可抢在邻座前面
。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，谨防筷子打架 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中
，简介 ： 一道菜上桌后，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，若同桌有外宾
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，因为外宾一般没有这个习惯
。
一道菜上桌后 ，对他不要反复劝菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，