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花生化一块块诱人的糕丝花生糕就出炉了 。谢师傅回忆 ，丝甜将搅拌过的味沁面粉放入碾压机碾成粉状 ，探访花生糕的制作工艺。再经过成型机压制切割，入口即化，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。不粘牙 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，至于其具体来历已不可考 ，当时算是比较奢侈的零食 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，香 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。甜 ，”
花生糕外观小巧可爱，丝丝甜味沁人心脾，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，老人 、但要做得好吃还有点难度。”谢师傅说 ，是茶余饭后的点心。花生糕口感偏甜，松、他们品尝后都交口称赞 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，首先将花生炒熟，但在泉州地区流传也有近百年 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，吃起来松软绵甜，
花生糕的制作并不复杂 ，但随着时间的推移，在他看来 ，当时厂里就有生产花生糕 。
花生糕好吃却不宜多吃 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，