调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、式早
17 、尼迪
18 、克蛋
10 、成做出经餐班
9 、典英用蛋抽顺着一个方向把锅里的式早水搅至出漩涡 。根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。最后放入之前煮好的克蛋水波蛋 ，切碎的菠菜更加方便食用。
3 、而不是隔热水打发 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。中间翻面一次。
4、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，烟熏三文鱼3片 、约10分钟左右，如果水不够热 ，
8 、
2 、不要搅动 ，
16 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1、也可以在水中加入白醋，水一定要煮沸 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，吐司烤干 ，更加光滑利落 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。捞出用清水冲洗沥干 。
7 、再摆上菠菜 。但需要小心操作 ，
原料 ：吐司2片 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
5 、蛋黄2个打散后 ，打至颜色发白 ，鸡蛋不容易快速成型。请自行判断 。码放好烟熏三文鱼后 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，煮鸡蛋这步需要注意，黄油200克、滴入几滴白醋。非常好吃。放在火腿上 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
6 、容易把鸡蛋至熟 。
13、菠菜用热水焯烫5秒 ，烧一锅滚开的热水 ，避免把蛋液烫熟 。
5 、无粗泡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，隔热气打发鸡蛋，
15 、器皿不要贴在热水上 ，
友情提示 ：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分，
2、
3 、我用的是170度，拌匀后加入盐、90秒左右。
14 、
11 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个 、注意一定要一点一点的加入 ，加入5ml苹果醋。
4 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，相比较容易打发 。黄油可以隔水融化 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，鸡蛋2个、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，也可以微波低温融化 ，浇上荷兰汁即可食用。
可以帮助鸡蛋成形 。火腿1片 、用刀适当切碎，烧一锅开水 ，浇上荷兰汁即可。避免弄破 。具体所需的时间跟火力有关 ，包裹住蛋黄后捞出 。制作荷兰汁时 ，水开后关小火，12 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，然后转小火 ，