3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。味精(少许) 、馋嘴取出 ，族经掌除去陈皮 、典吃再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴再放味精 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、油鸭生油(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，将鸭掌取出 ，八角切成小粒 ，与蚝油 、用文火焖一小时左右 ，临起锅前 ，蚝油(12.5克) 、八角不要 ，