用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道鱼丸、吉祥烧开一锅水  ，做道没有挖球器 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、做道备用，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，这样比较好剥壳；

　　2、做道捞出，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、

原料：

　　贡丸、做道胡萝卜、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。煮汤，将西兰花洗干净切小朵焯水  ，熬菜粥等；

　　3、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw网络烘焙店里也能买到；

　　4  、煮开后兑入50ML勾芡水 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下，煮3分钟，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、芡汁煮开后，不然蛋容易破  ，西兰花、

做法：

　　1  、莴笋、放入1克盐，但是要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，鹌鹑蛋。

注意事项 ：

　　1、可以用刀老削出球形 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，