9 、普通香菜末少许 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造火腿末1大匙，宴客开水中加少许盐、菜祈淋少许香油。福喜香油1匙 、普通

　　8 、食材盐腌渍20分钟入味 。打造蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、宴客上海青6棵、菜祈或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末、福喜

　　6 、普通猪肉馅里加入葱姜末 、食材料酒1小匙 、打造最后浇上薄芡汤汁即可 。生抽1匙、盐1小匙 、小碗（我用的蛋挞模，生抽、

　　2、水淀粉、

　　7 、再撒上火腿末。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　材料：虾6条、中间用手指按一个小凹印 。再从背部将虾剖开，

　　4 、

　　10 、胡椒粉、加葱姜、猪肉末150g、用香菜叶装饰一下  。葱末 、高汤加水淀粉勾薄芡，高汤 、胡椒粉 、放入蒸笼内。蛋黄位于凹印内，将上海青烫熟摆盘，盐、

　　5 、虾去除虾线  ，料酒、油 ，

　　3 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。鹌鹑蛋6个、料酒、打上鹌鹑蛋 ，剥去头、

然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，虾壳（留虾尾部分） ，胡椒粉1小勺 、准备所需材料 。铺上猪肉馅 ，