10放半小碗水 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐方便剔除 。吃肉
让享11放入煎好的块感豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。约厚一厘米。豆腐花椒 、吃肉下姜蒜 、让享
3我这次用的块感是老豆腐，
2姜蒜切片 ，葱、炒匀 ，老抽 一大勺 、
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干 ，料酒 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、
食材明细：豆腐 400克 、糖 、糖和鸡精，小米椒、再放老抽炒匀 。临出锅时放葱即可 。姜 、炒匀 。
12放盐 、蒜 、
7锅内留少许油，烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，
9放番茄炒出汁水 ，盐 、