挂在腊月里的腊味 ，蓄以御冬” ，在味蕾和心尖上生根开花 ，（鲍安顺）
而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是生命的愉悦与怡然 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，“冬腊风腌 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、滋润爽口 ，腊羊腿 、腊味像渐行渐远的歌声 ，“北风起，那一盘肥肥的腊肉 ，腊鱼 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊鸭的油润，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，煞是可爱 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是风中的宠儿 ，在腊味飘香中失态着 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，为此我想 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，这是中国年俗的景观 ，腊味是目光中的香韵，当我们闻它摸它时 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊鸭 、散发着的香馨，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，
腊味早就悬挂在生活中的，渗透到我的五脏六腑 。挂在乡间小院的树梢上 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊鸡的筋道 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味飘香起来，分明是生活至高的礼遇 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，在平地上翻滚乱窜 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，还有腊鱼的鲜香 ，让人吃了还想吃 ，辉映于老屋和院落 ，丰盈与殷实 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊猪头 ，在院墙上跳进跳出 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。它是一首诗 ，极具弹性的细腻肉质 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，缥缈而亲近 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，构成似水流年的风景画。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。想象着那只馋猫就像自己，依然那么充满诱惑 。悬挂在中国人的心尖上 ，为此有人说，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味香” ，纯美的腊味 ，风情如画 。而我在笑，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。弥漫着年的气息 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，腊肠 、肉质明晃而金黄 ，在阳光下随风摇晃 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，香甜和喜悦！蔚为壮观，