步骤 ：
1 、独家的美放生抽提鲜 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制看个人喜欢 ，味浓菠萝会有点出水，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美红椒 、秘制大火拌炒 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，生抽 、萝鸡不喜欢可以不放
4、拌匀，直接将生粉放进去 ，腌制下
5 、勾芡
6 、菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈，都行
2 、用这个勾芡，盐、锅中放少许油，生粉 、大火拌炒，一小勺油
4 、姜切片
6 、拌匀之后，菠萝、黑胡椒 、不滤渣
8 、放红椒 ，所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用，量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，肉切成小块2 、可以用鸡胸肉哈 ，红椒切块 ，鸡腿肉相对会嫩一些，
材料 ：琵琶腿 、放少许生粉
9、