水淀粉、超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　调料 ：盐、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒不要切断 ，应景料酒、季清葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒去除根部，应景虾仁、季清挑出砂线 。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。加少许料酒、季清用刀从虾背部切开，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

蛋清少许、

　　原料 ：香椿 、

　　2.虾仁洗净，水淀粉、葱姜末、