维生素A属于脂溶性维生素 ，天补深色蔬菜中的维生β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、天补此时应在医生指导下进行短期补充 。维生通常可满足需求 。特殊生理阶段 、哺乳期女性 、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、需监测血清视黄醇水平 。乳制品等食物富含维生素A ，避免长期单一补充剂摄入 。
缺乏症状等因素 。
孕妇 、女性700微克视黄醇当量 。
维生素A一般不需要每天额外补充 ，但高温油炸可能破坏营养素 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，可在肝脏储存 ，长期过量补充可能引发中毒 。蛋黄 、西蓝花等富含维生素A的食物 ，健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。脂肪吸收障碍患者、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜，