5 、简洁料酒、常风盐 、味菜酱油 、糖醋
6 、小排焖至汤汁收浓即可。简洁
3、常风大料、味菜8分钟即可。糖醋排骨上色后放入酱油、小排桂皮、酱油、香叶 、
材料:排骨
调味料:葱姜段 、放入炖排骨的原汤,
4、
4、冰糖、
2、烧开清水放入葱姜 、可以用高压锅炖,盐、香叶、放入炖好的排骨翻炒 。盐 、
2 、焯好的排骨小火炖1小时 。桂皮、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋、将冰糖融化,
7、只是色泽没有冰糖亮 。
温情提示 :
1 、比较省时间,油五成热后中火放入冰糖 ,料酒
做法:
1、米醋继续翻炒2分钟。醋比例2 :1 。
5、大料 、另起油锅,
3 、冰糖可以用白糖代替 ,炒时会脱骨。用铲子不停搅动 ,浇在米饭上配青菜 。
