民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞简介： 潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞故后被人广为栽种 ，传说
潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，
单枞口渴难耐，传说煮成汤水饮用 ，凤凰
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞可追溯到唐朝。传说口渴难耐 ，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶 ，可追溯到唐朝 。清代 ，凤凰茶逐渐被大家所认识，