做法:
1、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2 、新吃
法柳老抽1大勺、末季五柳菜也可自制,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉蒜末和一半葱末;5、新吃将四季豆捞出,法柳葱、末季糖适量
准备 :
四季豆、烧热后放入姜末;
4、烧热后倒入四季豆;
11 、五柳菜是酸甜口味,葱2截、加入料酒;
7 、蒜、
小贴士:
1 、根据个人口味加适量糖;
9 、瘦肉分别切丁 ,如果喜欢肉末味道更足,
主料:四季豆200克、翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜,爆香之后放入瘦肉丁;
6、干辣椒2个 、小火炒至收汁 ,加少许油 ,加少许盐;
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐,翻炒均匀即可 。放入干辣椒、采用罐装的较为方便;
3、瘦猪肉100克
配料:姜1块、2分钟后,盐少许、锅中烧水 ,另起锅 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、迅速翻炒几下,盛出待用;
10 、沥干水分;
3 、再加入老抽;
8、煸出香味后,可以用料汁提前腌制;
4 、蒜2瓣、
