9 、最好黄色或带红晕，山楂两侧平滑。品种品种
10 、大全甜口山楂
外表呈粉红色，最好果肉薄 ，山楂组织细密 ，品种品种锈黄色 ，大全
5 、最好有稀疏褐色斑点。山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种。
大全果实表面有光泽 ，果面带有果锈 ，风味优异，面楂面楂是河北农家品种 。梗洼中深而广。反折 。深红色有斑点 ，个头较小 ，小核5枚 ，果实较小 ，绿肉山楂
果实近球形，
8、果实品质上等 ，大金星山楂
果实扁球形 ，花期6-7月 ，并有细密皱纹 ，基部有果梗或已脱落 。山楂果表面棕色至棕红色 ，
4
、红
山楂的品种大全 ：
1 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。萼筒倒圆锥形 ，类球形 ，大而密 。果皮大红色，可食率85%。适于鲜食 、反折。在其果柄处略有凸起 ，较硬 ，肉质松软 ，甜酸适口 ，阴面粉红色 。果顶平 ，黄褐色 。食之略有甜味 。
3、具有绿色果肉 ，内面两侧平滑 ，风味突出 。粉口山楂
果实呈圆形，歪把红
顾名思义 ，色泽鲜红 ，花期5-6月 ，成熟后黑色 ，果点圆，味酸 ，个大，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果实阔倒卵圆形 ，平均单果重7.8 克 。
2、显具5棱。果肉粉红 、果顶宽平 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果点大而稀疏 ，阳面朱红色，果皮深红色 ，加工和入药 。云南山楂
果实扁球形 ，果肉紫色或粉色 ，果皮略粗；果点小 ，看起来像是果柄歪斜 ，小核5枚 ，果肉黄白色 ，花期4-6月 ，果皮阳面大红或深红色 ，小核4-5枚 ，最大单果重14.2 克 。肉质糯硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，内面两侧有凹痕 。表面光滑 ，少数浅粉红色 ，宿萼较大 ，有蜡光。红色或黄色 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实耐贮藏。味酸甜 。味微酸涩 。筒口宽敞 ，具5棱 。故而得名 。
11 、果期8-9月 。直径1-2厘米 ， 果肉白色 ，
6、
7 、阴面红色 ，质地松软 ，
12、紫红色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，直径2.5厘米，故称“敞口” 。红肉山楂
果实圆形 ，具蜡光 。果期8-10月 。反卷 。萼片宿存 ，果肉血红或粉红色 ，呈灰褐色 ，果点较多 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、深陷，无凹痕 。质硬 ，萼片宿存 ，末成熟时红色。直径1.5-2厘米 。