材 料：熟火腿肉4两、浮想鸡蛋清 、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精5分,浮想草鱼肉4两、料酒3钱,联翩精盐8分、淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿加入佐料，浮想豆腐茸 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、胡萝卜2两,火腿姜末5分、盐  、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花酒 、

责任编辑  ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。胡萝卜泥、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、味精 、